Aktuális kulturális
Magyar feltalálók napja
2020. 06. 13.

2009 óta minden évben június 13-án ünnepeljük a magyar feltalálók napját a Magyar Feltalálók Egyesületének kezdeményezésére.
A választás azért esett erre a napra, mert Szent-Györgyi Albert, az első magyar Nobel-díjas tudós 1941-ben ezen a napon jegyeztette be találmányát, a jól eltartható, nagy C-vitamin tartalmú készítmények előállításának eljárását, ami később világhírnevet szerzett számára.
„A vitamin olyan anyag, ami akkor okoz betegséget, ha nem esszük meg.” / Szent-Györgyi Albert/

Szent-Györgyi Albert, a szegedi paprika és a C-vitamin
Szent-Györgyi felfedezte fel, hogy a szegedi paprikában sokkal több a C-vitamin, mint más növényekben. Az egyik legfontosabb és legismertebb vitaminunk a C-vitamin, amit a mai napig sokan használunk egészségünk megőrzésének védelmében.
„Egy este a feleségem paprikát adott vacsorára, amit nem volt kedvem megenni, de nem volt elég bátorságom ezt megmondani. Nézve a paprikát az jutott eszembe, ezt a növényt én még sosem próbáltam ki, és azt mondtam a feleségemnek, hogy ezt inkább elviszem a laboratóriumba ahelyett, hogy megegyem. Még aznap éjjel tudtam, hogy ez egy kincsestárháza a C-vitaminnak. Pár héttel később másfél kilogramm vitamin volt a kezemben, addig csak ezredgramm mennyiségek voltak. A másfél kilót szétosztottam az egész világon, onnan tudtuk meg, hogy micsoda. Ennek a következménye, hogy máma tonnaszámra gyártják mint az emberi egészségnek egyik nagy kútforrását.” /Szent-Györgyi Albert/